5月, 2012年

予定日

2012-05-31

37歳になって出産!?
おい、おいっ俺じゃないよ(笑)
いくら腹が出てるからって…(^_^;)

嫁が出産のため山口に帰っていて、今日が出産予定日なんです(^-^)♪♪
少し遅れそうなんですけど…
お互いハラハラ、ドキドキです。
俺も37歳になって、遂にパパになるんで(照)
更に頑張らないとですねぇ(^。^)

叱る難しさ

2012-05-27

今日は青葉台店の現場に入って社員の動きやお客様の流れを感じながら仕事をしてました。

どうしても自分の仕事が夢中になり周りが見れなくなってしまうパートやアルバイトがいるなか、ついついお客様を想うがゆえにアルバイトとパートを叱ってしまいました。

本当は社員から叱って欲しかったのですが…

なかなかうちの従業員は叱ることが下手と言うか臆病と言うか(^_^;)

確かに叱った後の空気や叱った人へのフォロ−が難しいのは分かるのですが…

もう少し成長して欲しいなぁm(._.)m

想い

2012-05-23

>今年二回目の研修旅行が終わりました。

>なぜ沢山の社員を連れて研修旅行に行くのか…それには色々な想いがあります。

>自分の想い、
社員たちの想い、
仲間との信頼を深めたり、
色々な店舗を見て刺激を受けたり勉強してくること…
それが社員に伝わるかはわかりませんが努力して行こうと思います。

>もちろんお客様や社員の想いも自分自身が汲み取らないといけないなと研修旅行に行って更に感じました。

>そして今いる社員とこうして旅行に行けることが幸せで、
熱い社員がうちに来てくれたことも感謝してます。

自分がお店を出店した10年前に熱い想いがあり、
それがなかなかお客様や社員に伝えることができないこと、この研修旅行に行ったことでその想いが蘇り、考えさせられたことなど、
かなりいい研修旅行になりました。

>今年はまだ3回目、4回目の研修旅行もありますし、お店の方ももっともっと頑張って、良いパン屋、良い会社にして行こうと思います。

パン屋に着いたよ

2012-05-22
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パン屋さんに着きました(^o^)
着いたら社員は元気いっぱい♪♪
みんないろいろなパン屋さんを見ていい勉強になったかなぁ(^^)

車内は

2012-05-22
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車内の写真で〜す(^^)(笑)

昨夜の熱いトークで…

2012-05-22

昨夜、みんなで5時間ほどの熱いトークをしました。
一人一人のお客様や仲間に対しての想いを聞き凄く感動しました。
社員の成長を感じて逞しさを感じいろいろな想いを感じた5時間でした。
本当に研修旅行に来て良かったしパン屋さんを見るだけでなく絆や信頼を築くいい旅行になりました(^o^)
移動中の車内ではみんな口を開けながら超〜爆睡(^^)(笑)

那須のパン屋はお洒落

2012-05-21
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那須は別荘地だけあってレストランや雑貨屋さんやペンションがお洒落(^^)
ずっと行きたかったパン屋さんもお洒落で凄かったけど…
パンの値段が(:_;)

研修旅行2 in 群馬

2012-05-21
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いよいよ今年二回目の研修旅行がスタートしました!!
今日は群馬県のパン屋を見て那須で一泊♪♪
仲良し五人組でパン屋さんの前でパシャっと写真を撮りました。

研修旅行2 in 群馬

2012-05-21
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いよいよ今年二回目の研修旅行がスタートしました!!
今日は群馬県のパン屋を見て那須で一泊♪♪
仲良し五人組でパン屋さんの前でパシャっと写真を撮りました。

松本のパン屋さん2

2012-05-20
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テラスや庭が可愛いお店です♪♪美味しそうなパン沢山買っちゃいました(^o^)

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