5月, 2012年

松本のパン屋さん1

2012-05-20
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今日は弟の披露宴で長野に来てます。
松本で有名なパン屋さん((スイートさん)を見て帰ろうと思って寄りました(^o^)

別れ

2012-05-15

今日で独立希望の男の子が辞めました。
新人社員が入る時(出会い)は凄く嬉しく
どんな人でも辞める時(別れ)は悲しいものです。
事情があったにせよ特に社員が辞める時は胸が痛みます。
自分がその子に何をしてあげれたのかを考えます。
心を込めて指導できたのか??
悩み事や考え方を沢山聞いてあげれたのか??
そして夢や目標を簡単に諦めてはダメだと言うことをしっかり伝えたのかなどなど…
悩みますが切り替えないと…
やっぱり人を育てるって難しいですよねぇ(^_^;)

母の日

2012-05-13
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今日は母の日ですねぇ(^o^)
各店では母の日のイベントとしてクリームパンを88円で提供してます。
僕も母の日に何かしようかなぁ(^^)

秦野で畑仕事(^_^;)

2012-05-11
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今日は秦野店の庭に花壇を作りました。
夏には店前に向日葵が沢山咲く予定です。
自然たっぷりの秦野には似合うと思いませんかぁ(^0^)/

美味しそいなパン

2012-05-08
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茨城県のパン屋さんの美味しそうなパンです。
「いただきま〜す♪♪」

茨城県のパン屋

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茨城県のパン屋さんに来ました。
大きくて駐車場が広くお客様も沢山来てました(^^)

茨城県のホテルで♪♪

2012-05-08
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ホテルでみんなで撮ったの写真です♪♪

今日は、これから茨城県のパン屋さんを見学して横浜に帰ります(^^)。

千葉県で〜す(^o^)

2012-05-07
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研修旅行♪♪
みんなと楽しい時間を過ごしてます。

明日から研修旅行!!

2012-05-06

明日から一泊二日の研修旅行に行ってきま〜す。
千葉県と茨城県の有名なパン屋さんを見て勉強してきます!!
秦野店の社員3名と青葉店の社員2名と僕とで行くんですけど、全員男なので勉強した後ホテルの温泉でも入ってみんなで楽しもうかと思います♪裸のつきあい(*^_^*)
旅行中に写真入りblogをアップしますので楽しみにしてて下さいねぇ(^^)♪♪

エアコン壊れてすいません(゚_゚

2012-05-06

ゴールデンウイークは雨だったり暑かったりで…
秦野店ではエアコン壊れて修理がゴールデンウイークで遅れてお客様や従業員に迷惑をかけました。
そのなかでも両店舗に入った新入社員たちの頑張りは凄くありがたいです。
夢や目標をもって緊張感がありながらもハツラツと仕事しているのを見ると18年前に僕がパン屋さんに入社したころを思い出します。
懐かしいなぁ…(^_^;)
もう僕も37歳のオッサンです。お店を出してから10年…いろいろありました。あっという間の10年間でした。最近少し落ち着いてきて幸せ感じてます(^o^)。

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